Frigo connecté à Lille : une cantine d’entreprise engagée et connectée

Lille, terres de frites, de welsh, de fricadelle et désormais de bons petits plats Melchior !

Les frigos connectés Melchior s'installent dans les cuisines d’entreprises lilloises simplifiant pour de nombreux salariés la pause-déjeuner. 24h/24, 7j/7, un service de restauration est accessible au bureau. Des recettes savoureuses réalisées par des traiteurs locaux et conditionnées dans des bocaux en verre sont à déguster chaque jour. C’est comme à la maison, sauf que tout est déjà prêt. À table !

Bien manger au bureau grâce au frigo connecté Melchior

Bien manger au bureau, ce n’est pas toujours facile. En choisissant la solution Melchior, chaque entreprise se dote d’une innovation produit avec le frigo connecté mais aussi d’une offre durable et responsable de restauration grâce à des repas de qualité.

Des produits locaux

En mettant à la carte des recettes savoureuses réalisées par des traiteurs locaux dans des bocaux en verre, Melchior a continué d’honorer ses valeurs. Les engagements de l’entreprise en matière d’environnement et de “bien manger” sont au cœur des décisions quotidiennes.

La région rennaise offre une variété exceptionnelle de produits frais et un vivier de producteurs locaux assurant un approvisionnement de qualité. Le territoire regorge de produits de saison et le tissu agricole local est très actif. Ce terreau fertile est propice à la création de recettes toujours plus inspirées qui se retrouvent à la carte.

Une solution technologique qui réinvente la cantine d’entreprise

Melchior est un des pionniers français des frigos connectés en libre-service dans les entreprises. Cette cantine nouvelle génération constitue une innovation en matière de déjeuner d’entreprise. Pour le montant d’un ticket restaurant, les collaboratrices et collaborateurs ont accès à une cuisine responsable, saine et zéro déchet sur leur lieu de travail.

Une gestion des stocks sur-mesure

Gérer les stocks en temps réel est important pour adapter l’offre à la demande et éviter le gaspillage alimentaire. Grâce à une technologie de suivi intégrée dans chaque frigo connecté, Melchior optimise la livraison de bons petits plats à chaque client.

Objectif zéro déchet

Les petits plats Melchior ont toujours été livrés dans des bocaux en verre. Ils sont ensuite lavés puis réutilisés. Aucun déchet ne remplit les poubelles des cuisines des entreprises. Viser un objectif zéro déchet est très important pour l’entreprise. Si certains bocaux ne sont pas consommés, ils sont donnés à des associations qui œuvrent pour l’aide alimentaire ou encore qui luttent contre le gaspillage alimentaire.

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